◆釣り日記
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なんせ、まりこは3泊4日の弾丸ツアーなので、手っ取り早く食べてかないとってことで、初日の朝はホテルのバイキングに二人で出かけた。バイキングでそんなお客さんもいないので、自分たちで好きにコーディネートして食べれるの。盛り付けもちょっと凝ったりしちゃって。楽しい、実に楽しい朝ごはん。まずは冷たい前菜をちょっとづつ、たくさん。 にしんの酢漬けとスメタナ。スメタナってのは、ロシアのサワークリーム。アメリカのものと一緒にしちゃいけない。めちゃ濃厚で断然うまい。100桁違うわね。 黒パン最高!きめが細かく弾力もあり、これもアメリカじゃ食べられないね。 いくら好きのまりこに捧げます。 あったか系の一皿。 もちろん、ピロシキも。 めちゃうま蜂蜜はヨーグルトと一緒に。 スプーンですくって食べるジャム「キセーリ」。 ミネラルウォーターもロシア産にしてみたわ。 ボトルの裏のワンポイント、かわい過ぎ。そしてうちらは食べ過ぎ。 #
by machikogunji
| 2012-01-03 15:04
| モスクワ/2011冬
今のロシアから、崩壊前のソ連へ行ってきた。アメリカとの冷戦時代、モスクワの中心部の閑静な地区に、なんと軍によって超秘密のアッコちゃん状態で、地下60メートルに作られた、どでかい秘密核シェルターを見学・探検してきたの。前回のモスクワの旅で、私の思っていた「暗い・寒い・モノがない」っていうロシアの先入観を見事にぶっ飛ばしてくれたのに、ここへ行って、ちょっと「重かったんだな、この国」ということがのしかかってきたわね。好奇心パンパンで行ったにもかかわらず、出てきた時は、「原爆や水爆は本当の意味でやばい」って真剣に思った。ソ連側からの「第二次世界大戦」「冷戦」ってものの見解も興味深かった。まりこは、あまりにもリアルな映像30分見せられたのと、低所&閉所恐怖症気味で、具合悪そうで、後で入ったコーヒー屋でのびてしまってた。ここはある意味でモスクワの新しい名所だねぇ。しっかし、よくまぁこんな軍施設を国は民間企業に売って、一般に公開したもんだ。この大胆さがロシアらしいと思った。 では、ちょっと入ってみますか、読者の皆さんも。 地下鉄5番線でタガンスカヤ駅下車、歩いて10分ぐらいの、この黄色い普通っぽい建物、ここの地下が広大な軍の核シェルターだったなんてことは、一般人の誰も知る余地はなかったはず。 建物横の車一台分停めれるぐらいの入り口をまず入り、 ひと一人分の幅しかない通路の奥の小さなドア、これが入り口。狭い、実に狭い。広いと話にならないわけだが。 入ると狭い通路、これもまたひと一人分だけの幅、ここを行くと、キャッ、出ました、噂に聞いてた螺旋階段、これを地下18階まで一列になって降りていくの、地下60メートル下まで。二日酔いの人は行かないでください、途中で間違いなく目が回ります。私は飲んでませんでしたが、翌日、足、筋肉痛。ここに勤務は無理だったろうなぁ。あぁ、一基だけぎゅーぎゅー詰めで5人だけ乗れるエレベーターがあったけど、ここは階段の方がムードが出ますね。帰りは絶対エレベーター。 ★核シェルターに入る。 #
by machikogunji
| 2012-01-02 09:12
| モスクワ/2011冬
映画の後は、どんどん奥に奥に進んで行きます。そしてこのシェルターの心臓部分「司令室」へ。 ここでは、どのようにしてミサイルを発射し核爆弾を爆発させるを、実際にコンピュータ操作し、スクリーン上でバーチャル体験します。 ★司令室に入る。 #
by machikogunji
| 2012-01-02 07:22
| モスクワ/2011冬
旦那の職場のウエイトレスの子から、彼女のおかあさん手作りの馬肉のサラミをもらったので、うちに帰って飲み直しをすることに。どんだけ飲むんや、うちらは。 彼女の出身地はカルムイク共和国。ロシア、いやヨーロッパ唯一の仏教国ですが、ロシアの中でも貧困層が多く、若者はだいたいモスクワに夢を追って働きに来るんだそうです。もともとモンゴル族が多いので、顔見たらうちらと変わりません。馬、食べちゃうんですね。脂身と赤身のバランス、硬くもなくやわやわでもない身の締まりが絶妙。おかあさん、こういうのずっと作ってきたんだなぁと判る、手馴れた感じの仕上がりに拍手。 #
by machikogunji
| 2012-01-01 14:06
| モスクワ/2011冬
まり子との再会を祝って、とりあえず「ウォッカ」で乾杯。やっぱりベルーガって銘柄の、おいしいなぁ。 つまみはイクラ軍艦。 @ウクライナホテル 旦那んちまで3人で酔っ払いながら帰る途中、公園に氷でできた迷路があり、走りまくる。ウォッカはうちらを陽気にさせてくれるいい奴だ。モスクワ超暖冬。温度0度。風もなく穏やかな年末。 #
by machikogunji
| 2012-01-01 13:38
| モスクワ/2011冬
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