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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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ベトナムな味
2012年06月20日
旦那への土産にいろんな麺を持ってくつもり。そうめん、うどん、中華麺、そ...
カレーなきのう・きょう・あした
2012年06月20日
生魚が続く毎日だって、そして忙しくて……、でもやっと食べたかったカレー...
モスクワで。
2012年06月19日
一ヶ月ぐらい前、モスクワから当ブログを見てコメントを残してくれた方がお...
不思議な味のメロン
2012年06月18日
落ち着いて朝ごはん。目玉焼きとサラダとパンとメロン。このメロンなんです...
マグロ血合いで生姜煮
2012年06月18日
今日、またマグロが来たので、切れっぱしを味見。今回のはでかいマグロ、力...
にぎり
2012年06月17日
生徒さんが私のために握ってくれました。ありがとう。アメリカでこんなこと...
キャッツキルの蕗味噌
2012年06月14日
朝、ちょっと早めに起きて、料理教室の前に、自分用の料理。昨日TOMOさ...
まぐろ豆腐
2012年06月14日
私の晩ご飯も今日はマグロ。焼き豆腐と玉葱とインゲンと鮪を水で割ったすき...
マグロing
2012年06月14日
本鮪のクラスやってます。クラスが始まってホッとしてます。準備大変だった...
NYの和食レベルはやっぱり高いよな。
2012年06月13日
6月恒例食事会。今日は5名。いつもの顔ぶれとゲスト1人。雨にも負けずに...
久しぶりの煮込みハンバーグ
2012年06月13日
このところのNYの天気、カラッといかないんですよ。すっかりこちらも梅雨...
マグロ始まる
2012年06月13日
朝、ブルーフィンツナをブロックで仕入れた。午後、台所をきれいに掃除して...
タコ・キムチ冷麺
2012年06月11日
小ダコを韓国風冷麺の具に。タコにキムチって、何でこんなに相性がよろしん...
ゆで鶏の葱塩油がけ
2012年06月11日
これも今月の料理教室でやってます。蒸すっていうと、けっこうみんな抵抗が...
ソフトシェルクラブ
2012年06月11日
ソフトシェルクラブが美味しいシーズンですよね。今年も料理教室でやってま...
季節のみどりとタコのよい関係
2012年06月11日
実に緑がきれいです。料理教室の盛りつけに使っているミント、葡萄の若葉と...
小蛸の茹でたん。
2012年06月09日
ニューヨークで一番新鮮であろう、ブルックリンのタコ専門店「オクトバス・...
ちょっと変わった夏のスープ
2012年06月09日
「冷やし中華始めました」的なロシアのスープを食べてきた@ブライトンビーチ...
サワラの味噌漬
2012年06月07日
サワラの味噌漬けを作ってたので。もう、ちょっと漬かり過ぎたなぁ。しょっ...
杏とトマトと胡瓜のザクロソース・サラダ
2012年06月07日
最近、近所のいつものギリシャ系八百屋に、日本の種類の胡瓜を置くようにな...
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