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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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バーモントの春ビール
2012年03月17日
ガーリーな感じのビール。かなり、パッケージが凝ってます。乙女(誰がや)...
小エビのスパイシーグリルサラダ
2012年03月16日
おなかがいっぱいになるサラダを作った。海老、アスパラ、にんじん、コリア...
コケコッコ
2012年03月16日
コケコッコな日が続く。丸ごと鶏を解体して各部位に。ネック、ウイング、タ...
池のほとりで朝ごはん。
2012年03月16日
そろそろ夜が明けてきた。 池のほとりで食べる朝ご飯はうまいなぁ。...
チビタコス
2012年03月14日
摂氏20度。あったかいを通り過ぎて、なんかグダッと暑いぞ今日は。夕方、...
納豆巻
2012年03月14日
ナット、ナット、ナット〜ゥ〜。 今日、うちの冷蔵庫にあるの納豆と葱だ...
ニジマス、シンプルに。
2012年03月13日
晩ご飯、レインボー・トラウト、虹鱒2匹。初物なので、シンプルな食べ方に...
レインボー・トラウト
2012年03月13日
そろそろ、どっかな〜っと思って、相棒ととある池に。トラウト釣りってのは...
ボンゴレ・ビアンコ
2012年03月13日
うひょ〜、きれいな貝! 思わず買い! 今日はボンゴレかい! ってこと...
鶏
2012年03月13日
今月はみんなで魚ではなく「鶏」をさばいてます。スーパーマーケットの肉売...
和風アンチョビ
2012年03月09日
たくさんあったフレッシュ・アンチョビ。半分は洋風にオイルコンフィにした...
ビーフカレー
2012年03月09日
昨日、飲み過ぎました。嘉日の後、バーに行ってしまった。そこで、何とかと...
嘉日
2012年03月09日
嘉日の料理長、西原さんと奥さんのトモコちゃんが、3月いっぱいで任期を終...
まりことアタシのロシアめし
2012年03月09日
年末年始、マリコとたった3日間だったけど、モスクワで2人で見て食べて感...
鶏レバーのタレ焼き
2012年03月07日
今月の教室で鶏丸ごとを扱ってるんだが、今日はレバーが余ったので、それを...
生アンチョビとべっぴんさんのトマト
2012年03月07日
昨日、魚屋でサーモンとボンゴレ貝と海老を買い、おじさんがずいぶんと安く...
生海苔
2012年03月05日
あるのよね、こういうディープなものが、韓国系マーケットにこまめに通って...
ヒンドゥー寺院の地下食堂
2012年03月05日
NYには、たくさんのインド系移民が住んでるわけで、ヒンドゥーのお寺もけ...
ブロッコリレイブのトマトクリーム・ペンネ
2012年03月05日
あるものでパスタな晩ごはん。あるのは、料理教室で残った一束のブロッコリ...
酔っぱらいの買い物
2012年03月05日
久しぶりに夜マンハッタンで友達と飲んでの帰り。気分よく歩いて地下鉄の駅...
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