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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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鯖と鰊
2012年01月20日
鯖
2012年01月20日
鰊
2012年01月20日
船上朝めし
2012年01月20日
朝7時。出航した船で。水筒に入れたコーヒーとマカロン。
グルジア味を分析中
2012年01月18日
グルジアの料理を作れるようになりたい。 まずは、野菜やハーブやスパイ...
青海苔月見うどん
2012年01月18日
朝めし、うどん。あったかいスープのやつ。 あまりにも、いただいた青海...
イクラと青海苔の焼き餅
2012年01月17日
今朝は、ちょっと昨晩けっこう飲んじゃったため、二日酔い気味だった。時差...
MYバーニャグッズを揃えたい。
2012年01月17日
これ、モスクワで買ってきたバーニャ(ロシアン・サウナ)グッズの1つ、バ...
ハチャプリ屋@Brighton Beach
2012年01月17日
ロシアに旅するまで、グルジアのハチャプリなんてパンのことは知らなかった...
ゆで卵入りボルシチ
2012年01月16日
朝めし。昨日の残り物のボルシチに、ゆで卵を入れてみた。スープに白味噌と...
鞄の中
2012年01月16日
おかぁちゃん、早くトランクしまってくれない。わしゃ、これがあると落ち着...
ロシア祭だ、スメタナだっ!
2012年01月15日
お待たせっ。今日から2週間だけ、料理教室で「ロシアの食卓」やることにな...
ジャクソンハイツでインドカレー
2012年01月15日
モスクワから帰って来て、さっそく、料理教室のための行動開始。で、ジャク...
哀愁のボルシチ
2012年01月13日
雪のシュレメチェボ国際空港。 哀愁のボルシチ。 旨かった。...
いくら丼食べて。
2012年01月12日
朝めしにガッツリいくら丼喰らって、モスクワの旅終了。 家に帰ります。...
冬の月
2012年01月12日
豚玉モスクワ焼
2012年01月12日
旦那のリクエストに応えて、お好み焼きっす。 キャベツと細切れ豚肉は、...
ウォッカとイクラ。
2012年01月12日
最後の晩ごはんとなりました。ウォッカをまずはキュッと。 ほんとっ...
三角キャベツ
2012年01月11日
初めての出会い。あなた、丸かったのに、こんなにとんがっちゃって、どうし...
朝市
2012年01月11日
朝9時。そうです、こんなに暗いんです。錯覚、起こします。日が昇らないう...
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