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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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◆釣り日記
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・冬ヒラメ2@庵治沖(2/9)
・冬ヒラメ@庵治沖(1/20)
★2017
・ケンサキイカ@宇和島沖(8/23)
・ケンサキイカ@宇和島沖(7/19)
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・キメジマグロ遠征@愛媛(5/25)
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★2015
・シラス干し@庵治(6/20)
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★2014
・鯛釣り@庵治沖(10/26)
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★2013
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@QUEENS COMFORT
2011年04月17日
コッテリ系だけど、これ、旨かった。 Berkshire Crispy...
アルバリーニョとタコ
2011年04月17日
ガリシア料理を食べに友人達と近所の食堂へ。いつもはポツポツとしか人がい...
ヒラメと空豆のクリームパスタ
2011年04月17日
お弁当教室の、今日のおばんざいはパスタでした。 穏やかな味の春らしい...
イカ刺しと温玉蕎麦
2011年04月16日
ローカルの春イカが出てきましたねぇ。型はいいのですが、秋のイカに比べる...
レイクトラウトの味噌漬け
2011年04月15日
鱒の味噌漬けなんてのは、あんまり聞いたことないってことは大して美味しい...
中国菜花
2011年04月15日
なにも、菜の花は畑だけじゃないよ、中華街のスーパーでもこっそり咲いてい...
ドメスティックなコンク貝とエビ
2011年04月15日
本日のサンディーちゃんお薦めの魚介は、コンク貝。生の活きたやつです。コ...
真っ黒ステーキはやはりウマッ。
2011年04月14日
4月5月の釣りの下見に久しぶりにグリーンポートに行っていた。今日は、今...
暑かった日。
2011年04月14日
70度近くまで気温が上がって、さすがに体がボワーッとしている。「こうい...
ヒレかつ
2011年04月14日
豚のテンダーロインを1本買って、作り置きできるチャーシューをと思ったの...
ブラウンとタラゴン
2011年04月11日
1枚繋ぎでトラウトをおろし、フレッシュタラゴンを挟んで、魚を一度丸ごと...
ブラウントラウト
2011年04月11日
2週続けて、近場でブラウン&レインボートラウト狙いで池に。去年も同じ時...
朝からレイクトラウト
2011年04月11日
今日はお昼から先週同様トラウト釣りに行こうと準備していたら、釣り友グレ...
キーライム入り焼酎オンザロックと牛タタキ
2011年04月10日
この時期、ライムはスカスカなので、こういう時はキーライムが役に立つ。一...
タコスカー
2011年04月10日
散歩の帰り道、デリなんだが、やたらとミニカーを売ってる店があって、いつ...
さくら散歩
2011年04月10日
朝ごはん。大根とにんじん、お揚げ、サーモンの「てっぱい(讃岐味三傑...
ちょこっと焼肉
2011年04月10日
やっすいショートリブの肉に、丁寧に切り目を入れてマリネして2日間冷蔵庫...
南蛮漬けとトマトのサラダ
2011年04月08日
おいしそうな小振りの枝付きトマトが八百屋に出てたので、あっさりしたサラ...
すいとんと煮っころがし
2011年04月08日
朝ご飯、すいとん。旦那と昨晩「すいとん」の話をした。どちらの母親も私達...
お弁当作り
2011年04月07日
料理教室の「お弁当作り」が始まった。なんせ品数多しなので、作る皆さんも...
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