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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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◆釣り日記
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・冬ヒラメ2@庵治沖(2/9)
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・ケンサキイカ@宇和島沖(8/23)
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・シラス干し@庵治(6/20)
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★2014
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★2013
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2006年 11月 ( 46 )
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飲茶水族館
2006年11月30日
今日は、朝はフラッシングの飲茶に、夜はマンハッタンのチャイナタウンにと...
八代亜紀的ニューヨークのイカ
2006年11月29日
うちのキッチンに一日ぶら下がっていた「イカの丸干し」、できました。「サ...
イカの揺れる家
2006年11月28日
来月、魚教室でみんなに「粕漬け、味噌漬け、一夜干し」を伝授するので、今...
イクラ丼丼ドーン。
2006年11月28日
北海道に里帰りしていた知り合いから、今年も恒例のちょっと早いコレステロ...
青首大根おろしと鶏塩焼き/里芋と蓮根の炊きもの/中華版おぼろ豆腐
2006年11月26日
今日の主役はチキンの塩焼きよりも、横に付けた青首大根でしようか。摺ると...
新店・おいしい飲茶の「王子閣」@フラッシング
2006年11月26日
今月の始めにフラッシングに新しい飲茶の店がオープンして評判がいいので行...
殿様ランチ
2006年11月25日
昨晩、たらふくゴージャスな夕食をいただき、みんなが引き揚げた後、ほっと...
NYの食の歴史を物語る「土鍋」
2006年11月25日
釣りの師匠である森さん一家がニューヨークに来たのは35年前。なぜって、...
ターキーを欺いた食卓
2006年11月24日
今年食べそびれたものをこれからのホリデーシーズンにひとつひとつこなして...
ターキーを欺く食卓 タラバ蟹編
2006年11月24日
七面鳥さん、そしてアメリカ国民の皆さん、ごめんなさい。今日のうちの食卓...
まぐろ納豆丼
2006年11月23日
これで今秋のなまマグロ終りです。 最後は最愛なる納豆と混ぜてしま...
幻となったト−ド・ボーンチェのワイングラス
2006年11月23日
Momaのミュージアムショップでもいい値(私には手が出ないっす)で、特...
パリッパリ・甲南漬
2006年11月23日
いただきものだらけで生活してるようなもんのグンジ家ですが、このところこ...
アメリカンチェスナッツ・パフェ
2006年11月22日
この前、「ニューヨークの栗の危機」について書いた後、まだ口にしたこと...
串おでん、シェー。
2006年11月22日
明日は旦那さんの休みの日。「3度のメシ」を作るのが面倒なので、ほれっ、...
あらっ、七つ子兄弟イイダコちゃんたら!
2006年11月22日
今日のおでんの種の中にはイイダコちゃん達が出汁の中で泳いでいます。「あ...
本マグロ中おち漬け丼
2006年11月22日
今回のマグロ大作戦で私が一番食べたかったのが、これです。 醤油とみり...
マグロな食卓
2006年11月21日
本日のグンジ家、マグロくせー。下処理した後、待ってたのは美味しい料理の...
残りモノには福がある「鮪」
2006年11月21日
今日は全ての約束事をキャンセルし、うちにこもって「鮪遊び」に高じており...
海のオイスターと山のオイスターのバター醤油ソテー
2006年11月20日
今日こそは「カキフライ作るぞ」と張り切っていたんですが、香港マーケット...
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