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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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◆釣り日記
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・冬ヒラメ2@庵治沖(2/9)
・冬ヒラメ@庵治沖(1/20)
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・ケンサキイカ@宇和島沖(8/23)
・ケンサキイカ@宇和島沖(7/19)
・鯛ラバ@雨の小豆島沖(6/29)
・鯛ラバ@瀬戸大橋(6/18)
・キメジマグロ遠征@愛媛(5/25)
・オキソメバル&鯵@庵治(4/29)
・マテ貝堀り@坂出・綾川(4/24)
・ヒラメ@屋島沖(4/11)
★2015
・シラス干し@庵治(6/20)
・マテ貝@綾川(5/21)
・マテ貝潮干狩り(5/8)
・メバル釣り@庵治沖(4/29)
★2014
・鯛釣り@庵治沖(10/26)
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・ブラック(10/10)
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★2013
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カテゴリ
:和食( 1584 )
ベロコの炊いたん。
2016年06月18日
アジのタタキを久しぶりに。茗荷、細葱、新生姜を刻んで、醤油を合わせて魚...
イカ2種。
2016年06月17日
ケンサイカのお造り、母用。 ケンサイカのお造り、旦那用。 ...
キャベツ半端ない豚玉なんぞ。
2016年06月17日
3枚のお好み焼きにキャベツ1個分使った、ほぼキャベツ焼きな「豚玉」。 ...
ベイカを黄身醤油で。
2016年06月03日
今日のお刺身は、「ベイカ」とうちの方では呼ぶイカ。「米烏賊」と書きます...
ハモと海老。
2016年06月02日
ハモが出始めたみたい。母が買ってきてくれた。蒲焼きに。 地元...
ここんとこのごはん。
2016年05月29日
派手な写真やなぁ。キハダマグロとカンパチのお刺身な日。卵焼きも焼いたで...
穴子デビュー。
2016年05月26日
今日は「焼き穴子」よ。。瀬戸内の採れ穫れ穴子だから。 うみゃ〜〜〜〜...
ちりめん・しじみ・山椒ごはん。
2016年05月26日
高知のちりめんと、山椒の葉、それとシジミの佃煮でごはん。地味だが贅沢な...
マグロな日。
2016年05月11日
お昼、鉄火漬け丼を作り、 夜は夜で、またマグロ、ポキ風のサラ...
あなたま丼なランチをば。
2016年05月11日
なんだか、半死に状態だった、この時期になってワサワサと伸びてきたよ。 ...
すき焼きすだち新生姜ぶっかけをば。
2016年05月09日
猫が来たので、リノベーションの方向を変えなきゃいけないことになった。 ...
春キャベツのソテーとか。
2016年05月08日
「買った春キャベツを何とかしろ」との母の指令で、じゃっ簡単にササミと一...
ドラキュラっぽく鰹のタタキ。
2016年05月07日
またしてカツオのタタキ。この季節、安いからね。今日のはいいのが当たった...
見るだけの母の肉じゃが。
2016年05月06日
体調不良のため、晩ごはんは母に作ってもらいました。 肉じゃが。おいし...
焼き茄子ぶっっっっかけと、苺パフェ。
2016年05月04日
連休朝、いつものようにモーニングうどんに行ったが、店の前に50メートル...
鮃とか、サクランボとか。
2016年05月04日
連休、遠出はなしで、近所だけのいつもと一緒の日々な予定。いつもと一緒で...
ナゴヤフグのフライとか。
2016年04月26日
弟が、小豆島出身の力士「琴勇輝」の新関脇昇進のお祝いを兼ねて「がんばれ...
イワシのらっきょう酢煮とか。
2016年04月22日
スダチが出始めましたね。うれしっ。焼酎にはコレ!ここからのシーズン。 ...
ノルウェー産サバの塩焼きとか。
2016年04月18日
旦那がハリイカを買ってきた。細切りで食べたいということで。このイカ、分...
関サバの対岸の鯖でシメサバとか。
2016年04月13日
魚屋のおばさんが「関サバの対岸の鯖」だと言っていた。ほんとかな……と〆...
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