日本に少し帰るのだが、その前に苦難の「おみやげ探し」。その中の一つが
このアメリカ製チーズおろし。マイクロプレイン社(もともと木工用器具メーカーだった)のもので、主婦達の間でも人気のある優れものなのだが、これ、本当によくチーズが削れる。そして回りに飛び散らず、パスタやなんかのお皿の上でもチョチョイのチョイで削れるのだ。塊でパルミジャーノとか買うの面倒臭かったんだけど、このチーズグレーターを買ってからは、もう「塊」がうれしくてうれしくて、どこのパルメジャーノがおいしいかなんて余裕すらでてきてもーた。日本ではかなり高い値段で売っている。こりゃ、アメリカで買うべきものだ。料理好きの人にはいいお土産になるかなと、2本購入。
ついでにうち用に買ってしまったのがこれ、4ドル弱のお助け調理器具。シーマーリングという。うちのガス台はオンボロなんで、微妙な火加減が難しい。なのでガスレンジの上にこれを乗せると、ごく弱火の火の調整ができるってシロモノだ。今まで、網でやっていたので安定が悪かった。さて、この器具、活躍するかな。