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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
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宇和島港にて、面白いこと2つ。
遠征釣りで欠かせないのが、大量の氷。
コンビニで買うと非常に高いし、氷の削り方が魚には合ってないので、
釣り親分さんが気を利かせて、港の漁協へ寄って、
大量の氷をここでゲット。漁船用の本格的な氷なので、
事務所のレバー操作で、
このパイプから一気に大量の氷が振ってくる仕組み。
ものすごい勢いで100キロ分の氷が落下。
あ〜〜〜〜〜〜〜〜涼しい気分……ってか、冷た過ぎ。
結局、各自の氷が多過ぎて、イカが入らなかったって落ち有り。
もう一つ、今回の目玉。
気になっていた「伊達まぐろ」をゲットできたこと。
釣りで船を出ると見える、
宇和海のかっこいい島「日振島」で、
クロマグロの畜養をやってるってことが判明、
そりゃ、食べなきゃいけないでしょって気になり、
どっかで冊で売ってないかと、
イカ釣り船の船長ダイちゃんに問い合わせたら、
探して教えてくれました。
港の近くの「辻水産」の倉庫で
午後3時から5時まで(だったと思う。要確認)の2時間だけ売ってるってことで、
……でも、釣り仲間に私用のお買い物は悪いかなと思って躊躇してたら、
行きましょってことで連れて行ってくれました!
まず、味見がしたかったので、
「赤身」と「大トロ」の冊を一つづ買ってみた。
養殖なので、近大マグロみたいに
全身がトロ状態なのかを知りたかったわけで。
マグロ好きの母と旦那にお土産っす。
で、うちに帰って、にぎったぞ。鉄火巻もね。
まいう〜〜〜〜〜〜っ!!!!
伊達マグロ、美味しく育ってるぅ〜〜〜。
脂もいい感じ。
おいしゅうごさいました。
宇和島の楽しみ増えた〜〜。
母は大喜び。
また釣りに行ったら猫の世話してくれるそうです。
by
machikogunji
|
2017-09-06 11:22
|
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