ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
◆釣り日記
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サトちゃんと再会。
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★44日目朝ごはん:日本からの銀ダラ麹漬け、佃煮、白菜と人参の味噌汁、雑穀米、お茶、コーヒー。

今日はニューヨークにいた時のご近所さんの友達「サトちゃん」が、ロシアの我が家にやって来るってーので、午後から、ゆっくりと晩ごはんの準備を始めた。

旦那と私と別々のものを作る。旦那はメイン、私は前菜とサイド、いつも客人が来る時はこのパターンだ。

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ドクトルスカヤソーセージでヤムウンセン。なんだかロシアとタイの合作じゃ。味は日本の中華寄り。

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棒餃子。ここんとこ3回目作ってるので、だいぶんと皮を作るのが上手くなってきた。今日はお客さんなので、具も張り切って作った。粉をこねて伸ばす時の棒がないので、ワンカップ大関の瓶で。きちんと代役を果たしてくれたぞ。使えるよワンカップ大関。

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サトちゃんは肉好きなので、「ここは何としてもロシアビーフを食べさせたい」と旦那が仕入れてきた立派な肉でステーキを。サイドは茄子ときのこのグリル。

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ロシア産のステーキ肉、おいしっ!

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こちらもロシア産、青首大根でござる。青い!そしてなかなかいい味、大根らしい味。これをステーキに載せて、ガーリック醤油をちょろりとかけて食べておくれ。

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なんかまだ食べたりないので、茹で海老。うちの家宝を出してみた。

アストリアでサトちゃんと最後に飲んだのは、サトちゃんがマドリードに旅立つ3日前ぐらいだった。友達5人で朝までうちで飲んで食べて、延々と終わらない話で、お開きは早朝。

サトちゃんがスペインに移住してった後、今度は私が日本へ帰った。だからもうアストリアで会うことはない。でもあの時「次はロシアでね」と軽く別れた。それから何だかんだと半年ぐらいが経ち、今日ロシアで再会。こういうの嬉しいね。

サトちゃんは数日後、シベリアに仕事で行く。サトちゃん、今度はどこで会えるかな。

今回も「じゃぁ、またどこかでね」と軽く別れたが、見送りながらちょっと涙ぐんでしまった。

旦那と2人で「ニューヨークの友達って、やっぱりずっと友達だよね」としみじみ。

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なんか今宵は、ニューヨークの友達にものすごく会いたくなった。みんな元気かなぁ。

★43日晩ごはん:ヤムウンセン、棒餃子、ロシア牛ステーキ、グリルした茄子と茸、茹で海老、ざる蕎麦、ワイン3本、ビール5本。
by machikogunji | 2015-02-24 08:35 | ペテルブルグ/2015冬
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