あぁ、このジュース、まさかニューヨークで飲めるとは思わなかった。
その名はオビルピーハ。これはロシア語ですが、英語ではシーバックソーン、日本名はシーベリー。
その冷凍の実をニューヨークのロシア人街(REGO PARK)で見つけちまったぞ。ロシア滞在中は、この生ジュースを売ってるお店を見つけて、前を通ったら必ず寄って飲んでいた。なんせ栄養価満点の木の実なんですね。飲むと調子がよくなるの。で、冷凍の実を解凍して、砂糖を入れて(入れないとレモンぐらい酸っぱいの)煮出してジュース作ってみた。
これっ、ロシアでもけっこう一生懸命探したんだけど、おんなじのをこちらで見つけた。一袋でグラス2杯分ぐらいのジュースになった。
こちらはオビルピーハを甘くコンフィチュールみたいに煮たものなんだが、ワシントンハイツのロシアンデリで見つけた。パッケージ、かわいいっすよね、マトちゃん。