今日はさっと料理できるもので。一日で一番忙しい夕食の時間が、十字架行列との時間とぶつかると見計らっての献立となりました。ブランジーニは、地中海のストライプバス。脂乗ってておいしい。でも、ちとデカ過ぎで残ってしまったので、明日の夕飯に回しす。イカは昨日より鮮度が落ちたので、刺身にせず、ちょっと塩茹でして旦那の晩酌のおつまみに、わさび醤油を付けて一品。残りは、ガーリックと鶏の挽肉と一緒に炒めて、パットタイソースをからめて、醤油ちょっと落としてアジアン風味のパスタに。あとは最後のブラータ・チーズを一口ずつトマトと一緒に。