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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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・ケンサキイカ@宇和島沖(8/23)
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子イカとチンゲン菜のかたくり炒め
2009年03月23日
今日の晩ごはんは、子イカとチンゲン菜のかたくり炒めと箱寿司の残り、だし...
アメリカ春野菜・大皿盛り
2009年03月23日
八百屋に出ている春らしい野菜を盛り込んだ4人前のワインのおつまみ。 ...
クリームパンとタルト・トロペジェンヌ
2009年03月23日
このクリームパン、美味しいんです。 友人の家の近くのベーカリーで売っ...
箱寿司とフィレミニヨン和風ステーキ
2009年03月23日
「働くOLの週末いこいの場」となっている日曜日の魚料理教室。今日は、「...
リングの漬け焼き
2009年03月22日
いやぁ、3月下旬になるが、海はやっぱり寒かった〜〜。寝ないで行ったので...
リングコッド
2009年03月22日
釣れた魚「リングコッド」です。これは、魚屋ではあんまりお目にかかれない...
ブルックリン沖
2009年03月22日
今日は、同じ町内のおっさん2人が個人の釣り船を出すというので、一緒に行...
こういう感じのカレーとコーヒー
2009年03月21日
和食と魚の多い食生活の中、こういう感じのカレーが食べたい時がある。 ...
イカナゴ一夜干し
2009年03月20日
昨日のイカナゴの一夜干しがいい具合にできた。さっそく網でちょちょっと炙...
わらび餅
2009年03月20日
今日は飲茶に行かず、ロングアイランドのIKEAに台所のアイランドのスポ...
30ave.東商店街
2009年03月20日
アストリア30ave駅をどんどん東に歩き、スタインウェーストリートを越...
スコーピオ
2009年03月19日
今晩は、なんか瀬戸内魚の重なる御馳走だった。 旦那作、スコーピオ (...
スペアリング
2009年03月19日
日本がイカナゴの釘煮に湧くこのシーズン、ニューヨークでもこんな稚魚が魚...
ベイビーアーティチョークの天麩羅
2009年03月18日
どちらかと言うと「タケノコ派」なんですが、どこの八百屋でも今アーティチ...
火曜日のアカラジェ
2009年03月18日
ブラジリアン・スナック「アカラジェ」を求めて数千里…いや、数マイル、い...
箱弁当
2009年03月18日
この前は、春のお弁当を「かご」に盛ってみた。今日は「箱」です。 1つ...
できたて豆腐とジョン
2009年03月17日
ウッドサイドまで来たので、駅前にできたというフィリピンの国民的ハンバー...
明日はセント・パトリックデー@Woodside
2009年03月17日
この3軒が並んでるんです。 アイリッシュしてますよね...
ハラホレヒラメ
2009年03月17日
ヒラメおろし強化月間で、うちに来る人も私もテンションあがってます。 ...
殿様と姥桜
2009年03月16日
旦那さんが帰って来たので、 「殿、今晩は花見の宴の用意ができておりま...
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