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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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・冬ヒラメ2@庵治沖(2/9)
・冬ヒラメ@庵治沖(1/20)
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・ケンサキイカ@宇和島沖(8/23)
・ケンサキイカ@宇和島沖(7/19)
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・鯛ラバ@瀬戸大橋(6/18)
・キメジマグロ遠征@愛媛(5/25)
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・マテ貝堀り@坂出・綾川(4/24)
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★2015
・シラス干し@庵治(6/20)
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★2014
・鯛釣り@庵治沖(10/26)
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★2013
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fishing with john
2009年01月31日
昔、NYの深夜のテレビで、ジョン・ルーリーが役者の友達を誘って、いろん...
鮪続いてます。
2009年01月31日
鮪を焼いたり、刺身にしたり、ヅケにしたり…という「鮪の塊解体大作戦」が...
ワインと鶏と漬け物と。
2009年01月30日
いつもの赤ワインです。うちで買うのはこれ一筋。白いご飯と同じく、毎日の...
モクヤム
2009年01月30日
このモクヤムをほぼ毎週更新していると、一週間が経つのがとても早く思う。...
ヒラメのドリア
2009年01月29日
ひらめのクリームコロッケ用の試作クリームがたくさん出たので、今日はドリ...
クラッシュトマトと白菜キャセロールの変身
2009年01月28日
前日のおかずの一品、トマトと白菜のキャセロールを変身させて今日の晩御飯...
ひらめのクリームコロッケ定食
2009年01月28日
始まりそうだわ、揚げもん月間。 ひらめクリームコロッケを先頭に、ひら...
猫はカウチで丸くなる
2009年01月27日
コタツがないからカウチかい。 しかもいびきかい。 タマちゃん、...
みんな悩んで大きくなる。
2009年01月27日
私とお菓子の先生とパンの先生の会話。 私「毎日魚ばっかり下ろしていて...
やはりコイツに逢いたい。
2009年01月27日
もらったスメルト食べながら、 「やはり、コイツに逢わなければいけない...
mombar
2009年01月26日
うちの近所、スタインウェイ商店街の隅っこにある、通称「リトル・エジプト...
メイン州の釣り立てシシャモ
2009年01月26日
ニューヨーク・アップステートのレイク・シャンプレインの穴釣りが、飛ばず...
たこたこ
2009年01月26日
スペイン産の蛸で、たこ飯。 今日は土鍋で炊いた。「やっぱ土鍋だねぇ」...
朝ごはんは鮪丼でドンっと。
2009年01月26日
おとといあたりから、忙しい日が来週まで続く。 連日人の出入りが多い日...
鮪と筍とハーブ
2009年01月25日
今日は、3つのフレッシュハーブ(バジル、タイム、オレガノ)を使って、鮪...
いくつになっても美味しいオムライス
2009年01月24日
いくつになっても美味しいオムライス。 グルメオムライスではなく、冷や...
いつもと違う甘海老
2009年01月24日
「いい甘海老が入ったよ」と魚屋から電話。「大きいのだけとっといてね」と...
よっちゃんの還暦祝
2009年01月23日
皆さん、この写真をコピーしておうちの日当たりの良い柱にでもお貼りくださ...
モクヤム
2009年01月23日
もうちょっとで旧正月ですな。 今日は賑わってました。まっ、いつものよ...
里芋の揚げ出汁
2009年01月22日
八百屋の軒先に出た野菜。この時期、しっかり管理してない店のものは凍って...
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