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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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2008年 01月 ( 40 )
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冬の海の幸のてっぺん
2008年01月14日
鱈を釣った釣り友から、白子が届いた。まだ内臓と直結した状態で持ってきて...
酒で炙って「からすみ」
2008年01月14日
それはそれは立派なからすみを一腹いただいた。お酒を塗って炙って、薄切り...
おいしいきな粉のクッキー
2008年01月14日
こりゃ、おいしいね。きな粉ってこんなにクッキーに合うんだね。こっちでコ...
絵になるイイダコ
2008年01月13日
イイダコはクルリンと愛らしい食べ物だ。丸ごと、牛蒡と大根と一緒に煮付け...
二日酔いの特効麺
2008年01月13日
二日酔いではらぺこ。 よし、ここであれを食べよう。 表を掃除し...
ミッドタウン中華
2008年01月13日
昔からの仕事仲間の先輩・後輩と新年会。 その前にレキシントンアベニュ...
クレアちゃんと鯛
2008年01月12日
とっても喜ばしいことがあったので記しておく。 釣り弟子のおたまちゃん...
謎の紹興酒と牡蠣鍋
2008年01月12日
旦那さんセレクトの中華街で揃えた材料での「牡蠣鍋」。 まずはオイスタ...
木曜朝ご飯
2008年01月12日
今日は珍しく朝5時に起床、夫婦で家のやることを済ませ、お腹を充分空かせ...
缶詰シリーズ「旬のさんま」
2008年01月10日
ニューヨークに住みながら、和食を食べるために、いろんなところでいろんな...
鯛鍋・白味噌&とんがらし味噌仕立て
2008年01月09日
釣ってきたポーギーの大きいのを1尾、鍋にした。昆布だしに日本酒を加え、...
地鴨「ロングアイランドダック」で蕎麦屋気分。
2008年01月09日
ロングアイランドダックって御存じかな。ニューヨークの地鴨です。マンハッ...
コッドの白子と雪色シーバス
2008年01月08日
マンハッタンに片桐という老舗日本食糧品店がある。他の店にはないような品...
シーバス海鮮鍋・中華風
2008年01月08日
今日のお昼は、あさってから出産のために日本へ一時帰国する妊婦を激励する...
とうちゃん、ただいまっ。
2008年01月07日
釣りから帰ってまず出迎えてくれるのは二匹の猫だ。やつらは私が釣りに行っ...
新春・ハードコア初釣り
2008年01月07日
正月早々、釣りに行ってまいりました。 昨年のこの釣りはいい思いし...
紅白箱寿司と伊達巻
2008年01月03日
お隣組カガワ家で新年会をすることになり、土産用の箱寿司と伊達巻を作った...
やっと
2008年01月03日
うちの旦那の職場は年末年始が一番忙しいため、大晦日も元旦も仕事に出てい...
2008年グンジ家元旦めし
2008年01月02日
今年もニューヨークの魚を釣ります、食べます、楽しみまっせ〜。 チ...
初仕事・出前おせち
2008年01月02日
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いしま〜す。 さて...
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