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グンジ家の食卓
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ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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◆釣り日記
★2018
・冬ヒラメ2@庵治沖(2/9)
・冬ヒラメ@庵治沖(1/20)
★2017
・ケンサキイカ@宇和島沖(8/23)
・ケンサキイカ@宇和島沖(7/19)
・鯛ラバ@雨の小豆島沖(6/29)
・鯛ラバ@瀬戸大橋(6/18)
・キメジマグロ遠征@愛媛(5/25)
・オキソメバル&鯵@庵治(4/29)
・マテ貝堀り@坂出・綾川(4/24)
・ヒラメ@屋島沖(4/11)
★2015
・シラス干し@庵治(6/20)
・マテ貝@綾川(5/21)
・マテ貝潮干狩り(5/8)
・メバル釣り@庵治沖(4/29)
★2014
・鯛釣り@庵治沖(10/26)
・NY最後の釣り(10/20)
・ブラック(10/10)
・秋イカ(10/8)
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・旦那ヒラメ@GP(8/20)
・旦那Iイカ@GP(7/22)
・岸ヒラメ(7/7)
・岸ヒラメ&イカ(7/6)
・メイコシャーク(6/26)
・スキッフ鮃@モリチェス湾(6/14)
・イカまぁまぁ@NY(5/11)
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・アイスフィッシング@ロシア(2/20)
★2013
・MEスメルト(12/29)
・NP冬イカ(11/30)
・GPイカ終了(11/15)
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・ブラックおかっぱり(11/5・6)
・イカ満足@M Lake(11/4)
・イカ接岸@GP(10/30)
・祝・タコ@Shinnecock(10/27)
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・マグロ釣り@キャニオン(10/19)
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★2011
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:旬・季節もの( 336 )
生海苔、炊いたで。
2019年01月28日
今年は不漁だったみたいですが、届けてくれました、高松沖の生海苔。大鍋に2...
おめでとうございます2019
2019年01月05日
新年あけましておめでとうございます。今年も母とおせちを作りました。母...
スジガツオの美味しさったら。
2018年12月10日
数年前、豊後水道に釣りに行った際、船長に「個人的に釣って一番美味しい魚って...
日に日に地元牡蠣が太ってきてる。
2018年10月29日
地元の牡蠣、日に日に大きくなってきてる。先週の牡蠣めし。牡蠣は、あらかじめ...
遅出のブラッドオレンジで。
2018年03月29日
香川県産のブラッドオレンジ。品種はタロッコ。今年はずいぶんと遅い時期に出て...
ツ〜ク〜シ〜!発見!
2018年03月19日
キャハ〜〜ッ、つくし採ってきたぞー。この前、絶対確信してた場所が、整備...
ダイダイよ、しばしのさよなら。
2018年03月18日
いろんな柑橘が出回ってますが、うちは冬の間、この橙(ダイダイ)にすっかりお...
うわっ、海苔の収穫って!
2018年03月09日
あったかかったので、この日は、海っぷちのスーパーマーケットに自転車漕いで買...
まりこのおみやげ。
2018年01月19日
なんやかんやと、まりこ帰京っす。あーさみしぃ。 楽しかったね、今年もまた。...
クリスマス2017
2018年01月18日
拾ってきた冬の木々で「クリスマスデコレーション」ってとこかな。母との散歩が...
おせち。
2018年01月18日
今年も、母を隊長に、おせち料理できました。今年も「今年こそは作らない。もう...
オリーブやおまへんで〜〜。
2017年11月07日
今日は、朝はよから、200個のギンナンの、殻を割り、煎り、熱湯に漬けて薄皮...
ご立派、鳴門れんこん。
2017年10月13日
徳島の勝浦町に、出始めの「柚柑」買いに行った帰り、ずーっと気になってた「...
すだち終盤。
2017年09月28日
スダチがそろそろ終わりなので、焼酎に絞り込むのを一袋残して、あと全部ジュー...
完結。山ぶどう。
2017年09月11日
山ぶどう。 干しぶどうにした以外は、シロップに。いま、ヤマブドウサワー...
山ぶどうの「色」が美し過ぎる件。
2017年09月10日
山ぶどう、大きな箱いっぱい。さてどうする?!干しぶどうってどうよ。オーブン...
スダチ保存版。
2017年09月07日
スダチ200個ぐらいを一気に加工した。これは、塩スダチ。塩とスダチのみを...
鮎の姿寿司と、スダチ焼酎で1杯。
2017年09月07日
今日の晩ごはんは、勝浦川の天然の鮎の姿寿司ざんすよ。横のにぎりは、太刀魚の...
ホームメイドぜよ、トマトケチャップ。
2017年07月17日
瓶詰め保存プロジェクト#3は、トマトケチャップ。幅広く使えるように、ハーブ...
トマトのピクルス
2017年07月15日
瓶詰め保存プロジェクト#2ってことで、美味しかった黄色の小粒のトマトを...
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