プルルンと、なんかブーケのように刺身盛ってみました。
シーバス、鮪、ブラックベリー、レモン、それとラディッシュの甘酢漬けをチョコンと。白身のシーバスは薄くそぎ切りにして、3枚重ねてクルンとフワッと空気を入れるようにレモンの上に乗せます。こうすると、うちでお刺身盛る時に、とってもキュートに見える……と思うんですがね。
なんか、パーッとお花の咲き乱れるところに行ってボケーッとしたい衝動にかられてます。そういうこと思いながら、今日も刺身盛ってるわけよ。そりゃ、酒の1杯ぐらい飲むわな。あらっ、これって独り言よ。いかん、いかん。