ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
◆釣り日記
★2017
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・鯛ラバ@雨の小豆島沖(6/29)
・鯛ラバ@瀬戸大橋(6/18)
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・オキソメバル&鯵@庵治(4/29)
・マテ貝堀り@坂出・綾川(4/24)
・ヒラメ@屋島沖(4/11)

★2015
・シラス干し@庵治(6/20)
・マテ貝@綾川(5/21)
・マテ貝潮干狩り(5/8)
・メバル釣り@庵治沖(4/29)

★2014
・鯛釣り@庵治沖(10/26)
・NY最後の釣り(10/20)
・ブラック(10/10)
・秋イカ(10/8)
・旦那3NKF@GP(8/25)
・旦那ヒラメ@GP(8/20)
・旦那Iイカ@GP(7/22)
・岸ヒラメ(7/7)
・岸ヒラメ&イカ(7/6)
・メイコシャーク(6/26)
・スキッフ鮃@モリチェス湾(6/14)
・イカまぁまぁ@NY(5/11)
・イカ大漁@NY(5/3)
・トラウト@NY(3/10)
・アイスフィッシング@ロシア(2/20)

★2013
・MEスメルト(12/29)
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・GPイカ終了(11/15)
・撃沈ブラック船(11/9)
・ブラックおかっぱり(11/5・6)
・イカ満足@M Lake(11/4)
・イカ接岸@GP(10/30)
・祝・タコ@Shinnecock(10/27)
・再イカ@M Lake(10/25)
・イカ@M Lake(10/23)
・イカ@GP(10/22)
・マグロ釣り@キャニオン(10/19)
・サバ釣り@NH州(10/13)
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・ピクレル@ティンバーレイク(9/22)
・ヒラメ撃沈@GP(9/15)
・ヒラメ@GP(9/12)
・蟹釣り@キャプツリー州立公園(9/4)
・岸から鮃@GP(8/20)
・スキッフボート(8/10)
・おかっぱり@ポンクオギュー橋(7/28)
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★2012
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鳴門のワカメ/鮃バター醤油焼き/ぶっかけそうめん
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さよちゃんからのいただきもの「鳴門のワカメ」。どうです、この透き通る緑色!こりゃ、もう歯ごたえなんかも野菜だね。こういういいワカメはシンプルにレモン醤油が一番だ。旨い。
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鮃を、コショウ効かせてバター醤油でソテー。レモンをぎゅっと絞って食べる。今年のニューヨークの鮃の釣っていいサイズは19.5インチでオールシーズンとなった。昨年は5月の終わりが解禁だったけど、今年はもう釣ってもいいのよね。でも、もう、そんじょそこらでは絶望的だね。モントークやグリーンポートあたりまで行かないとかなり難しいね。ブルックリンはシープスヘッドの思い出多き鮃の乗り合い船「ドロシーB」は今年からなくなった。船長のケビンは、今シーズンから向かいのニュージャージー州はAtlanticHighlandからの乗り合い船「Teal」に乗るとのこと。会いに行かなくちゃ。ニュージャージーのリミットサイズは17インチ。こっちの方が釣って持って帰れる可能性は大。これからのニューヨークでの鮃釣り、そうは簡単にはもう釣れないよ。よーく考えて釣りに行ってね。
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小豆島のヒネのそうめん。もう、どうやって食べても旨い。今日はシンプルに、スリ胡麻、すりしょうがに、稀醤油ぶっかけで。満足。
by machikogunji | 2007-05-02 12:33 | 和食 | Comments(0)
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