ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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「アストリア美食倶楽部」今日のメニュー
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アストリア美食倶楽部とは、隣組で夕飯大会のことです。「ねぇ、今日何食べんの」「地鶏だよん」「あら、うちにもちょっとしたもんがあるんで酒持ってくる?」「はいはい」みたいなことです。今日はお互いの駒を出し合い、猫2匹も交えての夕飯となりました。
トップ写真は、NYでは珍しいいただきもの「クジラのベーコン」です。こういうの昔はどこの居酒屋にもあったのにね。今は高級珍味となってしまいました。私なんか、クジラの肉はさんざん給食で食べさせられ、また家え帰っても「今日はステーキ」と母が言えば「クジラのステーキ」だってがっかりしたのを覚えてます。学校で申し込んで買うクジラの脂で作られた「肝油ドロップ」が美味し過ぎて1日で1缶全部食べて怒られたもんです。中年から上の年齢の人は、それぞれクジラ肉の思い出はあるはずです。なつかしい味がしたよ。うすく切って辛子醤油で食べましたん。
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ミツワの実演販売で加川君が買って来た「バッテラ」です。うーん、サバの締めは悪くないけど、酢飯がちょっと。だな。辛子醤油で食べたら美味しくなった。
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ごぼうのサラダです。これ、つかさちゃんのお得意料理だけあって、すごく美味しいです。香りもよしで私がガンガンみんなの分まで食べてしまった。
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加川家の今日のメインは「地鶏とエリンギのガーリック塩炒め」です。何げなく旨いのがやっぱりプロの味っすね。器がまたいいよね。
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鹿児島黒牛肉丼。しっかし、この肉の脂は半端じゃないほど出ます。ステーキにはちょっときついな。この肉はすきやきが一番美味しい食べ方なんだろうな。みんな醤油味のステーキで食べたけど、私だけどんぶりにしました。私はこうして食べたかったのよ。わざわざ土鍋でご飯を炊いてこうして1人反抗して食べたのでした。
最後に大ちゃんからいただいていた、必殺「佐藤養助いなにわうどん」をみんなで食べて、まやちゃんからいただいた「蕎麦茶」を飲んで本日終了。猫達もステーキ食べたり、うどん食べたりしてました。贅沢だよなぁ。
by machikogunji | 2006-11-14 14:03 | 和食 | Comments(9)
Commented at 2006-11-14 16:15 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mimidobutsu2 at 2006-11-14 18:51
今日も美味しそうですね。時々覗かせて頂いておりました。パリ在住の大食漢です。私が食べた給食のクジラメニューは「竜田あげ」と「ノルウェー煮」(揚げたクジラにケチャップなどの甘みソースを絡ませてありました)です。懐かしくて思わずコメントしてしまいました。これからも楽しみにしております。
Commented at 2006-11-14 23:04 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kana at 2006-11-15 12:17 x
私の給食はクジラの大和煮でしたよ~。筋があって固かったけどショウガがきいて私は好きなメニューでした。大人になってからはベーコン、おばいけ、酒のつまみでしたがいつの間にか食べれなくなってました。。
そーいえば以前教えていただいた柔らかキャベツ、チャイナタウンでみつけました。サイドの千切りキャベツはこれでないとですね。ありがとうございました。
Commented by fujiko at 2006-11-15 15:11 x
毎晩美味しそうですねぇーー。本当にグンジ家の養女がいい。
私も肝油食べました。。なんか2つの味があったような。。あれはなんのために買わされていたんでしたっけ?それにしても何もかも旨そう。。。
ちなみに私も佐藤養助いなにわうどんはうちにおいてます。実家に帰るたびに母が用意してくれてまーす♪
Commented by sexyegg at 2006-11-16 01:44
こんにちは☆今年の夏、宮城県にある金華山へ行ってきました。そこにはクジラで有名な漁港がありまいした。お夕食はクジラの刺身とくじらの唐揚げでした。美味しかったです。グンジさんのクジラのベーコンとっても美味しそうですね。
アストリア、ますます楽しそうです。私たちも、もうマンハッタンは出て、静かな所で暮らしたいと思っています。外食も、最近はあまりしなくなりました。英君が勉強のために、いつも家で料理を作ってくれます。おいしい手料理と美味しいおさけが一番幸せだと感じてきました☆
Commented by machikogunji at 2006-11-17 14:32
mimidobutsu2さん、コメントどうもありがとう。パリですか。うれしいです、なんか、パリだもん。海外生活者同士、所変わってもがんばっておいしいもので幸せをつかみましょう 。
Commented by machikogunji at 2006-11-17 14:47
fujikoちゃん、この前は逃しちゃいましたね、フランクフィッシュ。「ふじこちゃんがいると喜んだだろうに」と言いながら、ヒトミちゃんとバクバク喰っちまいました。がはは。コラーゲンの店、ぜひ行きたいわん。
Commented by machikogunji at 2006-11-17 14:49
kanaさん、キャベツ見つかっておめでとう。次は何見つけたいですか。知ってることなら何でも教えます。
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