ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
◆釣り日記
★2017
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・ケンサキイカ@宇和島沖(7/19)
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・鯛ラバ@瀬戸大橋(6/18)
・キメジマグロ遠征@愛媛(5/25)
・オキソメバル&鯵@庵治(4/29)
・マテ貝堀り@坂出・綾川(4/24)
・ヒラメ@屋島沖(4/11)

★2015
・シラス干し@庵治(6/20)
・マテ貝@綾川(5/21)
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・メバル釣り@庵治沖(4/29)

★2014
・鯛釣り@庵治沖(10/26)
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・ブラック(10/10)
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・旦那ヒラメ@GP(8/20)
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・岸ヒラメ&イカ(7/6)
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★2013
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・イカ@M Lake(10/23)
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海南鶏飯で、清しこの夜。
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来ちゃった、来ちゃった、やっぱり今年もとっても忙しいこの時期が。クりスマスイブ。
家族、うちに集まって、ささやかなディナーを囲む。
一つ疑問、23日がニッポンの天皇誕生日で、25日が外国人のキリストのお誕生日。街は完全にクリスマス寄り。ってーのが、なんか不思議な国だなと思うのはアタシだけだろうか、キリスト教の方は別にして。
ウイキペディアでざっと調べてみたら、「日本のキリスト教徒は少なく、G8の国々の中で人口構成上キリスト教徒が多数派でない国は日本だけである。神道が約1億600万人、仏教が約9,200万人の信者数を誇るのに対し、キリスト教の信徒数は約260万人程度であり人口比では明治維新以後に1%を超えた事は無い」とのこと。

とか言いながら、まぁ、家族で集まってごはんを食べるにはいいタイミングであるので、うちも晩ごはんを一緒に食べることにした。
どうせ食べるなら、ちょっとはクリスマスっぽくってことで、窓にライトを付けて、玄関の木に金色のリースをからめて、YouTubeでクリスマスソングやオペラ(私はなぜかクリスマスのイメージは、イタリアの盲目のオペラ歌手のアンドレア・ボチェーッリ。数年前の年末、ブルックリンでクリスマスコンサートに連れて行ってもらったことがあってすごく良かったやら、来てたイタリア人のおばちゃん達の独特のおしゃれ感が強烈だった思い出が鮮烈)なんかをかけてみた。

で、普通はもっとクリスマスらしいお食事を作るだろうが、ちょっと忙しく、お昼いっぺんにできるメユーをチョイス、ってか、甥っ子が「これ一回食べてみたいんだよな」ってことで、作ってあげました、あなたの食べたかった「海南チキンライス」!

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クリスマスなので「鶏の足」ってのは昭和生まれならお約束。甥っ子や私達は丸ごと。
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年寄りのお母さんにはさすがに食べにくいので、骨を取ったものを特別扱い。
クリスマスに中華かよってメニューになりやした、はははっ。

でもね、


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今年も届きました、YOKOちゃんからの「シュトーレン」。郵便局の怠慢(と言わせてもらう。だって月曜日に千葉から出した小包がなんで土曜の昼なんだよ)で、遅く着いたため、まっ、このケーキ作って数日経った方が味が馴染んで美味しいので、いつもなら、おうちでじっくり落ち着かせてから食べるわけだが、今年は「郵便局」で熟成させたわけで、大笑いだ。

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ディナーのメインは中華でしたが、デザートは本格的な「シュトーレン」となりました。うま〜〜〜〜〜〜〜っ!!!!! YOKOちゃんからの手紙に「カロリー計算は、食べた後にじっくり考えてくださいね」とあったんだが、まさにその通りの素晴らしいお味、バターとシュガーとミンスミートの響宴!おいすぃ〜〜〜〜ぞ〜〜〜。
このシュトーレンには思い出がある。ニューヨークにいた時に2人でこれを売るために、一生懸命あれこれ考えたんだよね。お陰で完売・大好評。足りないぐらいだったよねYOKOちゃん。なんか今年のが一番美味しい気がするのは………郵便局で熟成のせいかしら!

旦那が張り切ってモエシャンドン買ってきてくれ、妹がカヴァやチーズやオリーブ揃えてくれて、なんか地味系だけどまったりとしたいい時間を過ごせた今年のクリスマスイブでございました。

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モモちゃん、初めてのクリスマスでした。みんなが来たので大喜び、大興奮で、夜遅くまで走り回っていました。…………ええ加減にせーよ。
by machikogunji | 2016-12-25 08:57 | 中華 | Comments(0)
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