今日からロシアへ行く準備を始めた。
まずは持って行くものを……ニューヨークから送られてきた箱から探し出し、とりあえずトランクに詰める。ってーのをちょっとやった。その後は、あまりにも興味深い本が図書館にあったので、いきなり借りてきて読んだ。まっ、ロシアつながりだからいっか、「キャラバン・サライのロシア」ってーの。
で、晩ごはん作る時間になったので、チャリンコで実家へ。
本日は、母がまた食べたいとリクエストのあった「手羽中のグリル」をば。この前は、まだ荷物が着いてなかったので、網で焼いて、キッチン煙注意報であったが、今日は使い慣れたグリルパンで作ったので手際よくいったわ。
母作の大根の葉っぱの炒め煮と、生ひじきと大豆の煮物。う〜ん、今日も美味しいっす、どっちも。
ごはんと一緒に「鯛のゴマだれ和え」も。
さて、今晩は、「サンクトペテルブルグ・アバンギャルド巡り」の下調べをする予定。