釣りの親分ちのティキバーで夕暮れからちょっとした「釣った魚でごはん会」をすることに。
で、料理担当。お昼ぐらいから用意を始める。
マリネしたマグロステーキとか、
カルパッチョ。これは得意の薄切り葡萄と組み合わせてみたり、
これはスターターで海老とか、あと鉄火巻とかのお寿司も。
マヒマヒは海老と一緒にココナツミルクとトマトと野菜でシチューに。
そしてソフトシェルの揚げもんを12杯作った。
アウトドアのキッチンでいろいろ作業してたので、また今日も顔がますます黒くなってしまった。
こうやって釣った立派なマグロで遊ばせてくれる親分の器の大きさに感謝。