ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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エンパイアステートビル。
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快晴なり。気温も「普通の冬」だったね今日は。
ペンステーションの西に「毛皮ストリート」がひっそりある。ニューヨークは動物愛護団体とかの威力がすごいので、ひっそりとした感じがするの。その中のビルの7階に、ロシアへ行く時にお世話になってる旅行代理店がある。今日はそこへビザの申請へ。ロシア行くにはビザがいります。アメリカでは旅行代理店に頼まないと取るのは難しいの。いろいろあって……。ロシアらしい仕組みになってるみたい。飛行機代+ビザ代ってことになるの。なんとかしてほしい。自分のパスポート見てちょっとびっくりした。この3年間に4回も行ってる。来月でめでたく?5回目、行けますように。

あぁ、エンパイアステートビルが、今日は美しい。横に小さく三日月が見える。


帰りに34丁目まで歩いて、コリアンタウンに寄って食材調達。マンハッタンのコリアンタウンはクイーンズのコリアンタウンより1〜2割高いね。サンマとカボチャだけ買って、後はアストリアで。
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今日は、バタバタしていて朝もお昼も食べてなかったので、早い晩ごはんに。
昨日、友達が持ってきてくれた刺身の残りをつまみに、焼酎梅割り。んまっ。
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かぼちゃを炊いた。きれいな形に残すんじゃなくて、こういうフカフカっと崩れるように蒸かした風にするのが私の好きな南瓜の炊き方っす。けっこう食べたね。残りは明日でもマヨネーズとレーズン足してサラダにしよっと。
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残りものでスンドゥブを。昨日もバタバタしててご飯作る暇なかったので、チャイニーズのデリバリーで済ませちゃったんだが、「茄子のガーリック炒め」ってーのの残りを使ってます。1人なのでチャイニーズ頼んでも量が多くて余ってしまうの。同じものを2日食べるのは切ないから、オーダーする時に冷蔵庫の残り物状況を見て、なんか翌日その残りのチャイニーズを使って違う料理になるように考えて頼むように心がけてる。で、今日は茄子入りのスンドゥフになって次第。辛過ぎるのはダメだからコチジャンと日本のお味噌を入れてます。熱々のところに卵をポトンと割り入れて、ガガッと混ぜて食べると、舌触りまろやかになるね。ってことで。明日はサンマ、食べるぞ。
by machikogunji | 2014-01-10 08:27 | 和食 | Comments(2)
Commented by ムラマッチャン at 2014-01-10 09:47 x
ソチオリンピック観戦ですね!
日本の選手が大活躍してメダルを大量に持って帰れるように町子さん声をからして応援してきてね。
Commented by machikogunji at 2014-01-10 15:08
ムラマッチャン、ソチ行かない行かない。ペテルブルグからは遠いからぁ。向こうで家事洗濯掃除を半分、ブラブラ半分の暮らしですぅ。

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