ニューヨーク/ロシア/日本、まだ落ち着かないでうろちょろ。
by machikogunji
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クラブロールでも食べて鎮静。
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今日の午前中も台所の水、ガスが使えなかった。とりあえず、シンクの管は直してくれたが、オーブンレンジの入れ替えは来週になってしまった。この狭い空間にどうやって入れるんだろうとは思っていたが、なんじゃ、結局吊るし上げて斜めにはめ込むしかないの判ってたのに「そんなことしなくてもできる」と言い張った大家、「やっぱり、そうしよう」ってアンタ……。で一人じゃ無理なので来週に。まっ、やる気だけは起きたようだし、アメリカってのは全てがこの調子なので、ピシッと時間通りにできるってことはぜんぜん期待してなかった。ので、とっとと帰ってもらい、またガスを付けて、オンボロのレンジが作動するように自分でセットアップし、部屋もも一度もとに戻し………、年末大掃除ができてよかったということにしましょか。

遅いお昼、気分転換。

トレジョの10ドルのカニ缶を開ける。すごい量でこの値段はうれしいな。1/3程度でモリモリのサンドイッチができる。

マヨネーズ、この前ロードアイランド行く途中に寄ったサービスエリアの食堂で取ってきたやつ、こういうの結構、私、おうちで使います。いくつもくれる小袋の砂糖とか、なんぼ取っても誰も怒らない塩、胡椒も。このマヨもその類い。まぁ、ごっそり取るってことはないけど、2つ3つならいいでしょ、みんな捨ててるし。私、捨てないわよ、こーゆーの。まぁそのマヨとポン酢をカニに混ぜて具のできあがり。

パンはトレジョに普通に売っている「ニューイングランド・ホットドッグ・バンズ」。これなかなかニューイングランド地方に行かないと売ってないのに、トレジョにだけは普通に売ってる事が去年発覚。パン買わない私ですが、これだけは、○Xロールを作る時には買うな。溶かしバターを塗って軽く焼いて使うと、恐ろしく美味しくなるんですよコレ。軽い食感もいいの。普通のホットドッグのバンズに比べるとぜんぜん美味しくなる。ぜひお試しください。溶かしバターは必須です。

これに和辛子を内側に塗り、カニを入れて、できあがり。

珍しくミルクティーが飲みたくなって作った。これと一緒に。何でもないけど、美味しいクラブロールだったので、ちーとは午前中の「延期かよ」の怒りが鎮静されたわ。
by machikogunji | 2013-12-07 05:50 | 洋食 | Comments(0)
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