お客さん2名。母と子です。しかも宿題持って。最近よくうちで宿題してるなぁ。美味しいパン持って来てくれました。しかも食べたかったブリオッシュも。じゃっ、おいしいバターで食べよっかねぇ。あぁ、それと2人からチョコです。そうよね、今日はバレンタインよね。学校で誰かにチョコ貰ったのと尋ねたらはぐらかされた。照れんなよっとっ。ちなみに真相は最後まで謎。いいねぇこういう謎。
本日のバレンタインデー・食堂メニューは、和風ビーフ・ブルギニヨン、安いショートリブで、赤ワイン+もろみ味噌で、しかも肉が少ないので大根でかさ増し。でもその大根が功を奏した。スープが沁みて大変よろしゅうございましたがな。下にラザニア用のパスタが入ってます。こってりしてるようでそうじゃないの、味噌煮込み牛ですから、なんか慣れ親しんだ味がするんですよー。インゲンも食べてよぉ。
デザートは「大人のコーヒーゼリー」。なので大人だけ。ゼリーにかかったミルクを大人味にしてます。