鯖とイカを料理して食べる事に。今日は簡単にあるのもので、隣組の人たちと。まずは刺身。
身の部分が小さいので、どんどん刺身におろしての寄せ集めですが、腹の部分は脂が乗って美味しいねぇ。イカも細切りと削ぎ切りにしてみた。
イカとれんこんの煮物。人気だったです。超おばちゃんの味なんです。
ごはんを炊いたので、おかず用に。イカとネギの豆板醤とブラックビーンソースの炒め物。
こちら沖漬けちゃん赤皿1号。
こちら沖漬け君青皿2号。
まっ、今日は昨日の運転の疲れがあるので、こんなところで。また明日もイカ鯖祭りが続きます。