トラウト釣りに行こうと思ったのに起きたら7時半。これではもう遅いの。餌のワックスワームも用意してたのに。で、朝ごはんにそれを食べる事にした、というのは嘘です。昨日の晩ご飯用に牡蠣を買ってカキフライにしようと思ってたのだが、おいしいお肉を友人宅でいただいちゃったので、牡蠣は今朝の朝ご飯に。1合だけ米を研いで、土鍋で牡蠣ごはんを炊いた。このところ、ご飯を炊いてなかったので、思わずガッツリ食べてしまった。炊きあがった後、「あっ、にんじんぐらい入れりゃよかった」と思ったが後の祭り。小粒の牡蠣だったんだが、なかなか味が濃くて美味しかった。
おかずは、クレソンとエンダイブのサラダのポン酢がけ、韓国風キューリのキューちゃん、カリフラワーと玉葱のカレー味ポン酢マリネ。
料理教室の生徒さんが、日本から私の大好きな「魚河岸茶」を買ってきてくれたので、丁寧に煎れて食後に飲んだ。うちにあったのは全部、旦那がモスクワに持ってってしまったので、寂しい思いをしてたところにこのお土産はありがたかった。おいしいですよね、このお茶。お店の人も言ってたけど、2煎目が美味しいってのはなんかうれしい気持ちになる。同じ茶葉で3煎目まで美味しく飲めるのもお得だし。お茶っ葉もそうピシャピシャとはもったいなくて使えない外国暮らしですもんね。さて、今日は一日だらだらして過ごします。